吐司的物理奥秘，如何利用物理原理提升其食用体验？
在物理治疗师的视角下，日常生活中的小物如吐司，也蕴含着不少物理学的智慧，一个常见的问题是：为何有时吐司在烤制后底部会变得硬而难以咀嚼？答案在于热传导的原理，当吐司放入烤箱时，热量主要从顶部和侧面进入，导致顶部和侧面受热更快，而底部因直接接触...
在物理治疗师的视角下，日常生活中的小物如吐司，也蕴含着不少物理学的智慧，一个常见的问题是：为何有时吐司在烤制后底部会变得硬而难以咀嚼？答案在于热传导的原理，当吐司放入烤箱时，热量主要从顶部和侧面进入，导致顶部和侧面受热更快，而底部因直接接触...